2017.10.15

ダッチオーブンでピザ作り

最近週末は雨ばかりですね。
外に行けないので
子どもと家コンロでダッチを使いピザ作りしました。

子どもはピザ生地作りまでは楽しかったらしく
手伝ってくれましたが。。。

やがて飽きたのかドラえもんを見に行ってしまいました。

今回粉から作りましたがまぁまぁの出来。
焼き時間で生地の堅さを調整出来ました。

焼き時間が短い(5分)と焼き立てのパンみたいにふわっふわ。
長めに焼くと(8分)クリスピータイプのようにサクサク。

家コンロでもまあまあの出来でした。
今度は野外で挑戦します!

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